紫菜羹,如许做口感益,味道鲜,营养雄厚

时间:2020-07-17  来源:未知   作者:admin

原标题:紫菜羹,如许做口感益,味道鲜,营养雄厚

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这道汤羹它是——紫菜羹,紫菜,又称长寿菜,是许众家庭往往都会买的一栽干货,它不光口感益,味道鲜,而且营养也专门的雄厚,富含雄厚的蛋白质、胡萝卜素、脂肪、核黄素、碳水化相符物、膳食纤维素以及众栽维素等营养物质,稀奇是紫菜中所含的膳食纤维素,食用之后不光能够添强吾们的饱腹感,限制食量,而且还能促进肠胃蠢行力。

【紫菜羹】

所用食材:紫菜15克、鸡蛋1个、芹菜2根、生姜1幼块、鸡精1勺、浓缩鸡汁半勺、淀粉适量、食盐适量、味精少许。

做法:1、最先将紫菜用水先清洗一下,然后放入碗内添入适量的水把它浸泡开。

2、把生姜洗净后刮往表皮,然后把它切成生姜末安放一旁待用。

3、锅内放入适量的水,关于我们然后下入姜末和浸泡益的紫菜开大火烧开后调入适量的食盐、味精、鸡精、鸡汁,接着将水淀粉用水化开后把它倒入锅内勾芡成稍微浓稠状的汤羹。

4、准备一个大碗打入鸡蛋清,然后把煮益的汤羹倒入碗内,接着再把芹菜洗净后切成幼段放入碗中即可。

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